체다치즈 가격 GDT에서 7.4% 급등, 전지분유 가격 인하

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오늘 아침 세계 유제품 무역 경매에서 체다 치즈 가격이 급등했습니다. 사진 / 파일

유제품 가격은 2023/24 시즌을 혼합된 분위기로 시작했습니다. 체다치즈 가격은 급등했고, 최근 세계 유제품 무역 경매에서 전유 가격은 하락했습니다.

오늘 오전 세일에서 체다치즈 가격은 7.4% 오른 톤당 미화 4,668달러에 이르렀고, 폰테라의 농가 우유 가격에 가장 큰 영향을 미치는 전유 가격은 3% 하락한 미화 3,173달러를 기록했습니다.

우유 가격에 큰 영향을 미치는 탈지유 가격은 톤당 2,755달러로 안정세를 유지했고, 무수유지방은 톤당 4,728달러로 1.8% 상승했다.

버터 분유 가격은 2.4% 하락한 톤당 2,322달러를 기록했고, 버터는 0.5% 상승한 5,088달러/톤을 기록했습니다.

유제품 거대 기업인 Fonterra는 6월 1일에 시작된 2023/24 시즌에 대한 예측을 6월 1일부터 $7.25~$8.75/kg의 유고형분 범위로 제시했으며, 중간 가격은 $8/kg입니다.

Rabobank 유제품 분석가인 Emma Higgins는 이번 시즌에 $8.20/kg의 예측에는 만족하지만 NZME의 The Country와의 인터뷰에서 뉴질랜드의 유제품 최대 고객인 중국에 많은 것이 달려 있다고 말했습니다.

그녀는 "우리는 중국 지역 상황의 재균형을 위한 계기가 작용하고 있으며 중국의 우유 가격 약세가 도움이 될 것이라고 생각한다"고 말했다.

그녀는 중국 내 대규모 농장의 생산 비용이 상승하고 있으며 압박감을 느끼기 시작했다고 덧붙였습니다.

"따라서 우리는 올해가 지나면서 우유 가격이 둔화될 것으로 예상합니다"라고 그녀는 말했습니다.

"현재 문제는 여전히 공급 과잉을 겪고 있고 우유가 건조되어 분말로 변한다는 보고가 있다는 점입니다. 이것이 바로 GDT에서 나타나는 주저함입니다."

역사적으로 볼 때 8달러의 우유 가격은 매력적으로 보이지만, 농장 내 만연한 인플레이션과 높은 이자율로 인해 많은 농부들이 그 가격에서 손익분기점에 도달하는 데 어려움을 겪을 것입니다.

Fonterra는 2021/22년에 $9.30/kg이라는 사상 최고 가격을 지불했으며 막 끝난 2022/23 시즌에는 $8.20/kg이 예정되어 있습니다.

ASB는 우유 가격이 Fonterra의 $7.25~$8.75/kg 범위의 최저 수준이나 그 이하일 것으로 예상하고 있으며, 은행은 중국에 대한 지속적인 우려를 주요 이유로 꼽았습니다.

오늘까지 Westpac은 $10/kg를 고수해 왔지만 이제 은행은 $8.90/kg을 기대하고 있습니다.

Westpac의 선임 농업 경제학자 Nathan Penny는 "전 세계 유제품 소비자들이 치즈와 사랑에 빠졌고, 치즈 가격이 2021년 말 이후 사상 최고치에 가까워졌습니다."라고 말했습니다.

"불행하게도 뉴질랜드는 상대적으로 이러한 추세를 활용하기에 좋은 위치에 있지 않으며 전체 낙농가 소득은 평소보다 낮을 것입니다"라고 Penny는 말했습니다.

그는 보고서에서 "결과적으로 우리는 2023/24년 우유 가격 예측을 kg당 8.90달러로 낮추었습니다"라고 말했습니다.

"동시에 우리는 치즈(및 단백질) 사업의 더 높은 수익에 힘입어 Fonterra의 배당금이 훨씬 더 커질 것으로 기대합니다. 하지만 이러한 배당금이 우리의 낮은 우유 가격 예측을 완전히 상쇄하지는 못할 것입니다."

지난달 폰테라는 2022/23년 주당 순이익이 65~80센트가 될 것으로 예상한다고 밝혔습니다.

페니는 "수익의 70%를 배당금으로 지급한다고 가정하면 이는 주당 45.5~56센트의 배당금에 해당한다"고 말했다.

페니는 "폰테라가 2023/24년에도 비슷한 배당금을 계속 지급할 것으로 예상한다"고 말했다. "이를 우리의 예측 우유 가격에 합산하면 $9.355/kg에서 $9.46/kg 사이가 됩니다."

NZX 분석가들은 오늘 오전 경매에서 동남아시아/오세아니아가 가장 큰 구매자였다고 말했습니다.

NZX 애널리스트 알렉스 위닝(Alex Winning)과 에이미 캐슬턴(Amy Castleton)은 “북아시아가 매수세를 보이고 있지만 중국이 돌아왔다는 의미는 아니다”라고 말했다.

그들은 보고서에서 "현재 상황인 것처럼 보이는 약간의 채널에서 가격이 반등한다는 이야기가 있었습니다"라고 말했습니다.