빠른 성장: 요구르트 분말 시장은 2033년까지 연평균 성장률 7.5%로 5억 3,540만 달러에 도달할 것

2023년에는 요구르트 분말 시장이 2억 7,430만 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다. Future Market Insights에 따르면 시장은 2023년에서 2033년 사이에 CAGR 7.5%로 성장할 수 있습니다. 요구르트 분말은 높은 영양가와 프로바이오틱스 이점으로 인해 선호되는 옵션입니다. 따라서 시장은 2033년까지 5억 3,540만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

건강한 생활방식과 영양이 풍부한 식단의 인기로 인해 요구르트 분말에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이 화학물질은 소화기 건강과 면역체계 모두에 유익합니다. 소비자들이 이동 중에도 영양이 풍부한 스낵을 추구함에 따라 건조 요구르트 시장은 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 요구르트 분말 시장은 식품 제조 및 요식업 부문에서 요구르트 분말에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 아침 시리얼, 스낵, 페이스트리, 아이스크림, 이유식 등과 같은 여러 요리 제품에는 요구르트 가루가 사용됩니다. 요구르트 파우더가 생 요구르트보다 유통기한이 길다는 사실은 글로벌 시장에서 요구르트 파우더에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다.

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맛과 영양 모두를 위해 식사와 샐러드 드레싱에 제품 사용이 증가함에 따라 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 단백질과 칼슘 함량이 높아 체중 감량과 장 건강 증진에 도움이 되는 제품입니다. 또한, 제과류 및 제과류를 만드는 데에도 사용됩니다.

높은 설탕 함량, 인공 색소, 화학 물질 및 방부제의 부정적인 결과에 대한 고객의 인식이 높아짐에 따라 제과점 및 제과 제조업체에서는 요구르트 기반 분말을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 또한 생요거트에 비해 유통기한이 길어 낭비가 적다는 점에서 제빵업체, 제과업체에 유리하다.

변화하는 식품 트렌드에 따라 사람들은 활동적인 라이프스타일에 맞는 식사를 선택하고 있습니다. 요구르트 분말 수요는 클린 라벨이 부착된 제품에 더 많은 비용을 지불하려는 소비자의 의지에 의해 주도되고 있습니다. 급속한 도시화로 인해 고객의 음식 소비 습관이 변화함에 따라 신흥 경제에서는 탈지유 요구르트 분말에 대한 수요가 증가했습니다.

요구르트 분말 시장은 유럽과 북미가 지배하고 있습니다. 여전히 기존 요구르트를 섭취하고 요구르트 분말의 장점을 잘 인식하지 못하는 개인은 거의 없지만, 특정 신흥 국가의 개인은 여전히 그렇게 하고 있습니다. 유제품에 대한 수요가 증가함에 따라 요구르트 분말 시장은 중국과 같은 국가에서 확대될 수 있습니다.

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주요 내용

경쟁 구도

요구르트 분말 시장의 주요 업체로는 Bluegrass Dairy & Food, Inc., Glanbia PLC, Epi Ingredients SAS, Bayerische Milchindustrie eG, BALTIMA Sp. z oo, Armor Protéines, Döhler Dahlenburg, CP Ingredients Ltd, Dr. Suwelack, Kerry Group, Biogrowing, PreGel AMERICA, Inc., ACE International LLP, Ballantyne, Bempresa Ltd. 및 기타.

이러한 시장 참여자들은 편리하고 건강에 좋은 스낵 선택에 대한 소비자의 변화하는 요구를 충족하기 위해 제품 혁신에 집중하고 있습니다. 고객을 유치하기 위해 여러 기업에서는 독특한 맛, 제형 및 포장을 갖춘 신선한 요구르트 분말 제품을 출시하고 있습니다. 또한 유통업체 및 공급업체와 협력하여 시장을 확대하고 판매를 늘리고 있습니다. 일부 제조업체는 식물성 및 비건 요구르트 분말 부문의 시장 잠재력을 살펴보고 있는 반면, 일부 제조업체는 제품의 영양 함량과 유통기한을 늘리기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다.

최근 개발

카테고리별 요구르트 분말 시장

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